gegrilde zalm met avocado salsa
ingrediënten (2 personen) 2 zalmfilets (elk 150 gram) 1 rijpe avocado 1 kleine rode ui klein bosje koriander (een hand vol) sap van 1 limoen 1 eetlepel olijfolie zout peper opmerkingen Voor een extra rokerige smaak kun je een beetje gerookte paprika toevoegen aan de zalm voor het grillen. Voor een pittigere salsa kun je […]