gehakt met groenten en zoete aardappel

ingrediënten (2 personen) 300 gram gehakt 1 zoete aardappel 1 courgette 1 rode paprika 1 ui 2 teentjes knoflook 1 eetlepels olijfolie Zout Peper 1 theelepel paprikapoeder 1/2 theelepel gedroogde komijn Peterselie opmerkingen Ga voor rund of lamsgehakt, zonder toevoegingen Dit gerecht is een voedzaam en smakelijk vegetarisch alternatief. bereidingswijze voorbereiden Schil de zoete aardappel […]
gehakt taco salade

ingrediënten (2 personen) 500 gram rundergehakt 1 krop Romaanse sla 1 kop cherrytomaten 1 middelgrootte komkommer 1 kleine rode ui 1 grote avocado Een handvol koriander 1 limoen 2 eetlepels olijfolie 1 theelepel knoflookpoeder 1 theelepel Chilipoeder 1/2 theelepel komijn 1/2 theelepel paprikapoeder Zout Peper opmerkingen Deze salade is heerlijk als een lichte, maar vullende […]